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おてがるレシピ

山の芋のポン酢あえ

山の芋のポン酢あえ

材料(3~5人前)

山の芋 120g
ポン酢(三杯酢でも可) 大さじ1程度
もみ海苔 少々

作り方

  1. 山の芋は、皮をむいて水にさらし、4~5センチの短冊に切ります。
  2. (1)を器に盛り付けてポン酢を適量かけ、もみ海苔をのせれば完成です。
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